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春节后如何调整与养生

加入时间 2013-2-18
新春美食佳肴、杯酒畅饮,节后还意犹未尽。饮食不当所引起的肠胃病中,最典型多见有两种。
一是暴饮暴食油腻食品引起的消化不良;二是吃了生冷、不洁食物引发的急性肠胃炎。
◆解救第1招:暂停进补
养生保健专家指出, 若无节制地大鱼大肉,易造成中医所说的“湿热”和“积滞”;节后则首先要控制饮食,让肠道休息,平时多吃得清淡。
一下子吃得多而油腻,轻则出现腹胀、便秘、胃口差,重则甚至可能出现呕吐、精神呆滞及发低热;脾胃虚弱者的免疫力下降,易受外感入侵。
调理节日期间大鱼大肉,青菜白粥是不错的选择,适当服用保和丸、保济丸、健胃消食片也可;可煮菜时放入消食理气的白萝卜,或在煲汤时加入藿香、佩兰等,用以治湿浊困脾。
◆解救第2招:多喝“糖盐水”
吃过夜剩菜饭,或吃生冷、不清洁的食物,容易造成急性肠胃炎;对于上吐下泻的急性肠胃炎,更不能乱吃胃药,以免加重腹泻。
如果只是轻微腹泻,则多食清淡流质物调理;若腹泻严重多达一天六七次,则应尽早求医。
腹泻后要注意多喝水,防止腹泻严重造成的脱水和钠、钾电解质紊乱。
不过,大量喝白开水容易冲淡血液,造成“水中毒”,喝糖盐水(100毫升水+11克白糖+0.9克盐)比较适宜。
另外,维生素B有助于调节神经功能、帮助消化、消除疲劳,所以节后可适当补充复合维生素B。
推荐3种清肠调理食谱
1、山药莱菔子粥
做法:将100克山药去皮切成小块,加入3钱放入纱布绑好的莱菔子,和白米煮成粥。
效果:健脾、消食、理气,适用于脾虚气滞患者。
2白萝卜银耳枸杞汤
做法:将100克白萝卜去皮切成小块,加入银耳、枸杞各3钱及1500毫升水,熬30分钟。
效果:消食理气、滋阴清热,适用于脾虚气阴两虚的患者。
3、山楂玫瑰花茶
做法:把3钱山楂加1000毫升水,小火煮15分钟后加10个干玫瑰花,当茶饮用。
效果:消食疏肝理气,适用于脾虚气滞的患者。
快速清肠不可取
针对有人认为节日里口无禁忌、节后清肠瘦身,专家认为这么做容易引发胃痛、胃胀气、困倦等脾胃不适之症。
年轻人认为不吃任何食物“快速清肠”就能把身段“打回原形”,其实不然。
不吃东西容易引发胃痛、胃胀、泛酸、困倦等症状,特别是脾胃虚弱者,若有胃溃疡,可因胃中无食物而出现胃粘膜磨擦引起的胃出血。另外,糖尿病患者可出现头晕、四肢颤抖等低血糖症状。
                     (供稿 杜萍)



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